〜農家も安心。美味しさと幸せを届けるいちご〜

北海道厚真町の豊かな大地で、私たちは「食べる人も、作る人も安心できるいちご」を育てています。


- 美容師から農家へ -

前職時代から「食の安全性」について疑問を感じていて、いつか辞めて農業を仕事にしようと思っていました。
最初はオーガニックや有機農業に興味を持っていましたが、厚真町に移り住み、この地域の「いちごの歴史」を知り、いちご農家になることを決意しました。
この豊かな土地でいちご農家として、みんなが安心して食べられるいちごを育てていきたいと思い
2022年4月、美容師の仕事を辞めて新しい道に踏み出しました。


- 大切にしている栽培へのこだわり -

北海道の気候に適した品種選び
春いちご：「けんたろう」「ゆきララ」（北海道品種）を土耕栽培
夏秋いちご：「すずあかね」を土耕栽培と高設栽培の両方で育成

土づくりへのこだわり
有機物と土壌菌を主体とした自然に寄り添う栽培方法を実践。化学肥料や農薬の使用を最小限に抑え、私たち農家自身が「安心して食べられる」と胸を張れるいちごだけをお届けしています。

家族で紡ぐ農業の喜び
私たちにとって農業は、ただの「仕事」ではなく、家族みんなで土に触れて、季節の変化を感じながら、こだわりを持っていちごを育てる楽しさを共有しています。


- これからも続けていくこと -

今後も変わらず、「自分たちが安心して食べられるいちご」にこだわり続けます。
自然と対話しながら、食べる人の笑顔を思い浮かべ、大切に育てていきます。

どうぞ「こばやしいちご農園」のいちごを通して、北海道厚真町の豊かな恵みをお楽しみください。